みそ（離乳食）の栄養・時期・アレルギー
みそは「その他」の食材です。離乳食は中期（モグモグ期）（7〜8ヶ月ごろ）ごろから使えるのが目安です。
栄養価
数値は可食部100gあたり、および小さじ1/3・約2g（中期（モグモグ期）（7〜8ヶ月ごろ）の1回の目安量）あたり。出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年。
| 栄養素 | 100gあたり | 1回の目安量あたり |
|---|---|---|
| 鉄 | 4.0mg | 0.1mg |
| たんぱく質 | 12.5g | 0.3g |
| カルシウム | 100mg | 2mg |
| ビタミンD | 0.0μg | 0.0μg |
| 亜鉛 | 1.1mg | 0.0mg |
| エネルギー | 182kcal | 4kcal |
| ビタミンA | 0μgRAE | 0μgRAE |
| ビタミンC | 0mg | 0mg |
| 炭水化物 | 21.9g | 0.4g |
| 脂質 | 6.0g | 0.1g |
| 食物繊維 | 4.9g | 0.1g |
| 食塩相当量 | 12.40g | 0.25g |
始められる時期の目安
中期（モグモグ期）（7〜8ヶ月ごろ）ごろから。この時期の調理の目安は「舌でつぶせる固さ（豆腐くらい）。2〜3mmのみじん切り」です（授乳・離乳の支援ガイド）。
アレルギー
特定原材料等（法定28品目）には該当しません。市販の加工品では他の原材料を含むことがあるため、商品の表示も確認してください。
使うときの注意
塩分が多いので風味付け程度にごく少量