離乳食の栄養を、実際に食べる量で見る
100gあたりで上位でも、赤ちゃんが実際に食べる量では順位が変わります。
焼きのり
100gあたりの鉄 11.0mg
7〜8ヶ月ごろに選ぶ量 1/4枚（0.8g）
その量に含まれる鉄 0.1mg
納豆
100gあたりの鉄 3.3mg
7〜8ヶ月ごろに選ぶ量 3/4パック（30g）
その量に含まれる鉄 1.0mg
100gあたりでは焼きのりのほうが3.3倍多いのに、この時期に選ぶ量で見ると納豆のほうが多く摂れます。 少量しか使わない食材と、まとまった量を食べる食材で差が出るためです。
月齢・食材・量を選んで試す
| 食材 | 100gあたり | 選ぶ量 | その量の鉄 | 1日の目安に対して |
|---|---|---|---|---|
| 焼きのり | 11.0mg | 1/4枚（0.8g） | 0.1mg | 2% |
| 鶏レバー | 9.0mg | 小さじ2（10g） | 0.9mg | 20% |
| 納豆 | 3.3mg | 3/4パック（30g） | 1.0mg | 22% |
| 小松菜（ゆで） | 2.1mg | 大さじ1と1/2（23g） | 0.5mg | 11% |
| 絹ごし豆腐 | 1.2mg | 大さじ2（30g） | 0.4mg | 8% |
| まぐろ（赤身） | 1.1mg | 刺身1切れ分（12g） | 0.1mg | 3% |
組み合わせで見る
1品ずつの値より、その食事の組み合わせで見るほうが実際の食事に近くなります。
| 組み合わせ | 鉄 | 1日の目安に対して |
|---|---|---|
| 7倍がゆ 大さじ4 ＋ にんじん 大さじ1と1/2 | 0.0mg | 1% |
| 7倍がゆ 大さじ4 ＋ にんじん 大さじ1と1/2 ＋ 納豆 3/4パック | 1.0mg | 23% |
1日の目安は、ほかの食事や母乳・ミルクを含めて考えます。この食材だけで100%にする必要はありません。 上の表は「この1食の例」で、母乳・ミルクからの分は含んでいません。
なぜ差が出るか
食品成分表の値は可食部100gあたりです。7〜8ヶ月ごろに1品から食べる量は数gから数十gなので、 100gあたりの数字が大きくても、実際に摂れる量は少なくなることがあります。 逆に、1回にまとまった量を食べる食材は、100gあたりが中位でも実際の量では上位に来ます。
- その量あたりの値は「100gあたりの値 × グラム数 ÷ 100」で計算しています。
- 量の選択肢とグラム数は、記録アプリで量を選ぶときと同じ定義を使っています。
- 1日の参照量は「日本人の食事摂取基準（2025年版）」の月齢区分の値で、男女で異なる場合は範囲で示しています。
使用した公的資料
最終更新日：2026-09-08 編集責任：もぐもぐ記録運営
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