枝豆（ゆで）（離乳食）の栄養・時期・アレルギー
枝豆（ゆで）は「野菜」の食材です。離乳食は中期（モグモグ期）（7〜8ヶ月ごろ）ごろから使えるのが目安です。
栄養価
数値は可食部100gあたり、および大さじ1と1/3・約20g（中期（モグモグ期）（7〜8ヶ月ごろ）の1回の目安量）あたり。出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年。
| 栄養素 | 100gあたり | 1回の目安量あたり |
|---|---|---|
| 鉄 | 2.5mg | 0.5mg |
| たんぱく質 | 11.5g | 2.3g |
| カルシウム | 76mg | 15mg |
| ビタミンD | 0.0μg | 0.0μg |
| 亜鉛 | 1.3mg | 0.3mg |
| エネルギー | 118kcal | 24kcal |
| ビタミンA | 24μgRAE | 5μgRAE |
| ビタミンC | 15mg | 3mg |
| 炭水化物 | 8.9g | 1.8g |
| 脂質 | 6.1g | 1.2g |
| 食物繊維 | 4.6g | 0.9g |
| 食塩相当量 | 0.00g | 0.00g |
始められる時期の目安
中期（モグモグ期）（7〜8ヶ月ごろ）ごろから。この時期の調理の目安は「舌でつぶせる固さ（豆腐くらい）。2〜3mmのみじん切り」です（授乳・離乳の支援ガイド）。
アレルギー
特定原材料等（法定28品目）には該当しません。市販の加工品では他の原材料を含むことがあるため、商品の表示も確認してください。
使うときの注意
薄皮を除きすりつぶす。大豆アレルギーに注意