もやし（離乳食）の栄養・時期・アレルギー

もやしは「野菜」の食材です。離乳食は後期（カミカミ期）（9〜11ヶ月ごろ）ごろから使えるのが目安です。

栄養価

可食部100gあたりの値です。実際に食べる量で確認するときは、表の下の「量を変えて計算する」へ進んでください。出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年。

もやしの量を変えて計算する

始められる時期の目安

後期（カミカミ期）（9〜11ヶ月ごろ）ごろから。この時期の調理の目安は「歯ぐきでつぶせる固さ（バナナくらい）。5〜7mm角」です（授乳・離乳の支援ガイド）。

アレルギー

特定原材料等（法定28品目）には該当しません。市販の加工品では他の原材料を含むことがあるため、商品の表示も確認してください。

使うときの注意

ひげ根を取って細かく刻む

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