しいたけ(離乳食)の栄養・時期・アレルギー
しいたけは「野菜」の食材です。離乳食は後期(カミカミ期)(9〜11ヶ月ごろ)ごろから使えるのが目安です。
栄養価
可食部100gあたりの値です。実際に食べる量で確認するときは、表の下の「量を変えて計算する」へ進んでください。出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年。
| 栄養素 | 100gあたり |
|---|---|
| 鉄 | 0.4mg |
| たんぱく質 | 3.1g |
| カルシウム | 1mg |
| ビタミンD | 0.3μg |
| 亜鉛 | 0.9mg |
| エネルギー | 25kcal |
| ビタミンA | 0μgRAE |
| ビタミンC | 0mg |
| 炭水化物 | 6.4g |
| 脂質 | 0.3g |
| 食物繊維 | 4.9g |
| 食塩相当量 | 0.00g |
始められる時期の目安
後期(カミカミ期)(9〜11ヶ月ごろ)ごろから。この時期の調理の目安は「歯ぐきでつぶせる固さ(バナナくらい)。5〜7mm角」です(授乳・離乳の支援ガイド)。
アレルギー
特定原材料等(法定28品目)には該当しません。市販の加工品では他の原材料を含むことがあるため、商品の表示も確認してください。
使うときの注意
細かく刻んでやわらかく煮る