れんこん(離乳食)の栄養・時期・アレルギー
れんこんは「野菜」の食材です。離乳食は後期(カミカミ期)(9〜11ヶ月ごろ)ごろから使えるのが目安です。
栄養価
数値は可食部100gあたり、および大さじ2・約30g(後期(カミカミ期)(9〜11ヶ月ごろ)の1回の目安量)あたり。出典: 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年。
| 栄養素 | 100gあたり | 1回の目安量あたり |
|---|---|---|
| 鉄 | 0.5mg | 0.1mg |
| たんぱく質 | 1.9g | 0.6g |
| カルシウム | 20mg | 6mg |
| ビタミンD | 0.0μg | 0.0μg |
| 亜鉛 | 0.3mg | 0.1mg |
| エネルギー | 66kcal | 20kcal |
| ビタミンA | 0μgRAE | 0μgRAE |
| ビタミンC | 48mg | 14mg |
| 炭水化物 | 15.5g | 4.6g |
| 脂質 | 0.1g | 0.0g |
| 食物繊維 | 2.0g | 0.6g |
| 食塩相当量 | 0.10g | 0.03g |
始められる時期の目安
後期(カミカミ期)(9〜11ヶ月ごろ)ごろから。この時期の調理の目安は「歯ぐきでつぶせる固さ(バナナくらい)。5〜7mm角」です(授乳・離乳の支援ガイド)。
アレルギー
特定原材料等(法定28品目)には該当しません。市販の加工品では他の原材料を含むことがあるため、商品の表示も確認してください。
使うときの注意
すりおろして加熱が食べやすい