うどん（ゆで）（離乳食）の栄養・時期・アレルギー
うどん（ゆで）は「穀類」の食材です。離乳食は初期（ゴックン期）（5〜6ヶ月ごろ）ごろから使えるのが目安です。
栄養価
数値は可食部100gあたり、および1/8玉・約30g（初期（ゴックン期）（5〜6ヶ月ごろ）の1回の目安量）あたり。出典: 日本食品標準成分表（八訂）増補2023年。
| 栄養素 | 100gあたり | 1回の目安量あたり |
|---|---|---|
| 鉄 | 0.2mg | 0.1mg |
| たんぱく質 | 2.6g | 0.8g |
| カルシウム | 6mg | 2mg |
| ビタミンD | 0.0μg | 0.0μg |
| 亜鉛 | 0.1mg | 0.0mg |
| エネルギー | 95kcal | 29kcal |
| ビタミンA | 0μgRAE | 0μgRAE |
| ビタミンC | 0mg | 0mg |
| 炭水化物 | 21.6g | 6.5g |
| 脂質 | 0.4g | 0.1g |
| 食物繊維 | 1.3g | 0.4g |
| 食塩相当量 | 0.30g | 0.09g |
始められる時期の目安
初期（ゴックン期）（5〜6ヶ月ごろ）ごろから。この時期の調理の目安は「なめらかにすりつぶしてポタージュ状に。1日1回から」です（授乳・離乳の支援ガイド）。
アレルギー
小麦。初めて与えるときは平日の日中に少量から、体調に変化がないか観察してください。
使うときの注意
初期はくたくたにゆでてすりつぶす